2010年04月27日

豪華なアツアツ弁当、プレミアム箱会席「雅」 (産経新聞)

【KANSAIハヤ耳】宅配懐石料理「徳(のり)」 大阪市住之江区

 さわやかな季節になるとお弁当を持って出かけたくなる。手作りもいいけど、たまには豪華な料理のお弁当はいかが。しかもその場でアツアツなら…。

 瞬時に温まる駅弁はあるが、会席料理となると珍しい。大阪市住之江区で宅配を中心に懐石料理を提供する「徳(のり)」が開発したのが「プレミアム箱会席 雅(みやび)」(北村博子撮影)。発売されて間がないが、早くも人気商品となっている。

 会合などで味わう会席の膳といえば「冷たくてあたりまえ」。しかし最近は温かい料理を求める声が高まっているという。これを受け、昨年秋に新商品の開発を始めた。

 ひもを引っ張って温めるタイプの容器はあるが、会席料理にふさわしい高級感のあるものを探すのに苦労したという。また、刺し身やフルーツなどは入れられないため、満足感が出せる献立にも頭を悩ませた。

 こうしてできあがった弁当の中身は、分厚い国産牛ロースを使ったやわらか煮や新鮮な車エビ、ホタテ貝が入った野菜蒸しのほか2種類の季節ご飯、サワラの柚庵焼きや煮穴子など自信の品々を加え、ボリューム満点。

 営業部の向山修司さん(32)は「場所を選ばずに、できたてのような本格料理が味わえる喜びを体験してください」と話している。

 1食2625円。前日までに要予約。問い合わせは徳(フリーダイヤル0120・63・0149)。

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2010年04月24日

救急車のAED作動せず=心肺停止の男性死亡−大阪市(時事通信)

 大阪市は21日までに、今月7日に心肺停止状態の男性(60)に対して、救急隊員が救急車に備え付けの自動体外式除細動器(AED)で救命処置を行ったものの、故障で作動せず、男性が翌日搬送先の病院で死亡した、と発表した。
 AEDは、「日本光電工業」(東京都新宿区)製の「TEC−2313」。機器自体は作動したが、電気が体に取り付けるパッドまで伝わらなかったという。同社の調査の結果、機器内部の部品が欠落していたことが判明したが、欠落原因については不明。同機種は、全国で884台使用されているが、同社は「単発的な故障」として、自主回収などは行わない。 

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2010年04月23日

中小企業政策で提言=共産(時事通信)

 共産党の志位和夫委員長は22日の記者会見で、中小企業政策の提言を発表した。経営難の中小企業に社会保険料の事業主負担の猶予・軽減を認めることや、国の中小企業関連予算を1兆円程度に増額することなどが柱。同党は近く政府に提言実現を申し入れる。 

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